반응형 햅쌀1 최고의 밥맛 품종 '미호쌀', '백진주'를 소개합니다. 2년 전 전라남도 진도를 여행하다가 한 식당에서 밥을 먹고 깜짝 놀란 적이 있습니다. 고시히카리, 수향미, 추청쌀 등 웬만한 맛있는 쌀은 다 먹어본 저라서 아무리 찰지고 맛난 쌀을 먹어도 다른 이들보다는 감동이 적은 게 사실이었는데, 진도에서 먹었던 그 쌀은 정말 잊지 못할 맛과 찰기를 갖고 있었습니다. 밥이 맛있으니까 전라도의 모든 화려한 반찬들이 곁들이가 돼버리는 신기한 경험을 했습니다. 식당 주인장께 쌀의 품종을 여쭤본 결과 그 쌀이 "미호 쌀"이라는 것을 알게 되었습니다. 진도아리랑쌀이라고 브랜드화 된 진도 미호 쌀은 11월 이후에나 수확되는 쌀로 진도의 대형 리조트 호텔에서 오프라인으로 구매할 수 있었고, 진도 지역 온라인몰에서 구입할 수 있어서 돌아오는 길에 몇 개를 구매해 지인들에게도 나눠 .. 2022. 12. 16. 이전 1 다음 반응형
